Frågan om hög fettkost rör upp känslor

nina_teicholz_sweOm Nina Teicholz.

Jag läser ganska mycket om protein kontra kolhydrater och kan se att professor Mai-Lis Hellénius ska uppträda i Fråga doktorn.

Av den anledningen blev jag nyfiken på denna professor i allmänmedicin. Ni som läser mig, vet min något njugga inställning titeln ”specialist i allmänmedicin”.

Jag plockar lite text från bland andra Lotta Fredholm. Allt i mening att försöka komma fram till en förståndig synpunkt angående proteiner och kolesterol.

Diskussioner:

Fett – den rätta livsstilen

Öppet brev till Mai-Lis Hellenius

Svar från professor Hellenius

Jag tror inte att jag kommer fram till något entydigt om proteiner, kolhydrater och kolesterol. Ganska tydligt är att nyare forskning visar att gängse kunskap har tänkt fel.