Äntligen

Jag säger äntligen då jag har fått frun att gå med på lite mer hälsosam mat. Det gäller en ”Rigshospitalet dietmat” i lättare form och inte så slaviskt. Som extra tilltugg har jag mjölksyrat grönsaker.

ernsts-mjolksyrade-gronsakerBild: Mikael Göransson

Här sammanfattningen av vad vi stoppar i oss:

Frukost
En stor riven morot med citron.
En kopp svart kaffe, en sockerbit.
En kopp svart kaffe, en sockerbit, rostat bröd utan vare sig smör eller pålägg.

Lunch
Kokt Spenat, 1 tomat, 1 färsk frukt.
Två hårdkokta ägg, 1 stor riven morot.
Två hårdkokta ägg, kokt spenat, 1 tomat.
En bägare yoghurt, sallad med olja och citron.
Ett hårdkokt ägg, En riven morot, En liten burk keso eller kesella (naturell).
Två hårdkokta ägg, en skiva skinka (alt. 8-10 påläggsskivor), sallad med olja och citron.
En skiva skinka (alt. 8-10 påläggsskivor), en bägare yoghurt, sallad med olja och citron.

Middag
En stor biff (250 gram) sallad och broccoli.
Fet fisk (250 gram), med citron och smörsås.
En stor biff (250 gram), sallad med olja och citron.
En halv kyckling utan skinn, sallad med olja och citron.
En stor biff (250 gram), sallad med olja och citron, en frukt

Här är receptet som pdf-fil: Rigshospitalets dietmat
…………..
Det är inte mycket kolhydrater och nästan inget socker. Det gör att en mår jädrigt bra, sover gott om nätterna och tappar lite överskottsvätska (kilon).
Det går bra att ställa frågor om hur det går framöver.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Grundläggande HTML är tillåtet. Din epostadress kommer inte att publiceras.

Prenumerera på det här kommentarsflödet via RSS