Köttätande eller vegetarianism

Jag läser ganska mycket och en hel del på Facebook. Idag svarade jag på ett inlägg som handlade om vegetarianism och motståndet mot att äta kött. Mitt inlägg blev inte så väl bemött.

En vän som följer mig på Facebook tyckte då att jag skulle svara min antagonist med följande kommentar härunder.

Koutsikt

”Den här kon hade finaste utsikten i somras, i en hage med fantastisk utsikt över Vättern. Medan hon (?) gick och betade där utförde hon landskapsvård.

Betade ängar hör till de allra mest artrika typerna av landskap. Det är där insekter och blommor trivs. Utan insekter överlever inte människan särskilt länge.

Därför är jag en varm anhängare av betande kor, även om jag föredrar när de är på en sida om staketet och jag på en annan. De är stora djur.

Kor äter alltså gräs (ensilage och lite annat) som de idisslar. De har det rätta matsmältningssystemet.

Tidigare idag delade någon en bild på en ko med en text att kor blir stora och starka utan att äta kött, därmed kan människor också äta vegetariskt.

Jag påpekade att jämförelsen haltar på grund av olika matsmältningssystem. Det är lite som att hävda att människor ska leva på 100 % plankton för det gör blåvalar.

Att påpeka denna detalj skulle jag tydligen inte ha gjort. Nåväl.

Jag tycker att alla ska välja själva vad de vill äta, men det är fiffigt om besluten grundas på kunskap. Och så håller jag tummarna för att så många möjligt väljer råvaror som är långsiktigt bra för människor och planeten.

Personligen röstar jag för lokala bönder, för biologisk mångfald och att äta efter säsong.”.

Av: Kristina Svensson

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Grundläggande HTML är tillåtet. Din epostadress kommer inte att publiceras.

Prenumerera på det här kommentarsflödet via RSS