En smakrik vecka

Så har en smakrik vecka förflutit. Endaste vid ett tillfälle under veckan har jag slevat i mig mat utan att riktigt känna efter vad den smakade. Det var nå frun och jag tillsammans med vänner var och åt pizza på en pizzeria.

Pizza

Anledningen till slevandet var att jag var vrålhungrig hunger. Enligt mitt nya sätt att äta och ”bokens” rekommendationer ska man hålla den stora hungern borta. Man ska vara mer sugen på mat än att vara jättehungrig.

Nu börjar en ny vecka med smaksensationer. Idag spelade frun och jag en golftävling och funderade på pizza igen, men vi samlade oss och jag fixade makaroner och köttbullar. Inte vilka makaroner som helst utan makaroner kokade i vatten och efter silat bort vattnet ”kryddade” med grädde ost vitpeppar och salt. Fantastiskt gott.

Det pratas om vikt i boken. En som gick ner femton kilo under ett år. Under veckan har jag kanske tappat ett kilo. Troligen kommer jag att tapp än mer när jag har lärt mig knepet att äta när jag blir sugen och att då bara äta tills maten ”smakar papper”. Mer om detta senare.

Håll avstånden.

Det är svårare än lätt

Jag som trodde det bara var att läsa boken och handla därefter. Jo pyttsan! Att lära sig äta på nytt var en helt ny sensation.

För att äta och samtidigt lägga tid på att smaka på maten är något helt nytt för mig. Enligt min uppväxt ska man äta på bestämda tider och ordentligt.

Föräldrar och samhälle har ständigt itutat i mig att jag skall äta en ordentlig frukost. Jag ska äta en bastant lunch/middag. På kvällen skulle det bara vara smörgås.

Nu med det rätta sättet att äta, ska jag äta när jag känner lagom hunger. Tidigare kunde jag bli vrålhungrig mellan måltiderna. Då åt jag mycket mer än bara så mycket som en knuten hand, vilket boken rekommenderar.

Den här veckan har gått åt till att smaka på varje tugga och inte bara stoppa in och svälja. Det är en helt ny upplevelse. Så klart at jag har smakat på maten tidigare, men oftast bara en glimt under det att jag har gjort något annat.

Det andra har då varit att läsa en tidning! Titta på teve, eller prata med bordsgrannen. Naturligtvis kan jag göra det i fortsättningen med, men det primära är att smaka på varje tugga. Det vänner är inte det lättaste.

MåltidFoto; Facebook

Må gott och lev väl.

Boken med stort B

Jag har nu fått boken i min hand. En bok som jag bara trodde vara ”en vanlig bok” om hur man kan reglera sin fetma och sin vikt för att bli en smal person. Tänk så fel jag hade.

Boken B

Boken med stort B handlar om så mycket mer än att bara äta och bli smal. Boken handlar om varför jag skriver på Instagram, Facebook och Twitter

Boken handlar om varför jag skriver på flera bloggar och en hemsida dagligen i stället för att skriva färdigt mina bokhistorier. Jag har flera nästan färdiga manus till flera historier liggande i datorn.

Tyvärr tar Instagram, Facebook Twitter, blogg och hemsidan mycket tid och arbete från vardagen. Den här boken om ”smala människors sju hemligheter” blev alltså en mycket högljudd väckarklocka för mig.

Så förutom att läsa boken från pärm till pärm, kanske flera gånger, ska jag ta tag i mitt totalt menlösa och meningslösa skrivande på de mediala sidorna. För ska man som jag kunna försöka påverka, vilket var min tanke, så måste jag ha flera tusen följare/läsare och inte bara några hundra som idag.

För att återgå till bokens ”ytliga handling”, det vill säga leva ett smalt liv, så beror fetma oftast på inlärt beteende från barndomen. Vi skulle äta när det var tid att äta och inte när kroppen kände att det var dags. Därav övervikt.

Jag började med detta tänk redan i måndags och kommer fortsätta med det under tid framöver. Oberoende på om jag fortsätter med bloggandet eller ej, kommer det lite ordande om framtiden här.
Den här bloggen kommer förmodligen att leva trotts kostnaden.

Må gott och lev väl.

Drömskoren

Idag hade jag nöjet och glädjen att få spela med tre mycket trevliga damer. Duktiga var de också.

Någon pratade om ”drömskoren”, men det gällde förstås inte mig, så jag kunde gå och lulla i min egen takt och med egna tankar, men en är ju gentleman.

Fy attan vad det blåste idag. Det var svårt att stå still. Massor av vita gäss på havet och moln som förebådade storm.

Stormigt RIGK

Spelet med rak handled börjar fungera. I början blev slaglängderna lidande, men nu är slaglängderna som tidigare, med rakare slag. Kanske mina ”drömskorer” ligger och väntar på mig nu?

I morgon måndag börjar jag på en ny spännande resa. Resan mot en smidigare och mer rörlig kropp. Då ska jag börja äta och tänka som en smal människa.

Trotts att jag inte har boken i min hand ska jag ta chansen. Jag har då ”Lennarts chokladbitar i minnet”.

Har ni inget att göra så kan ni följa ”min resa”.

Ha det gott.

Närproducerat

Igår lördag var frun och jag ute på rekognoseringsrunda. Bland annat besökte vi en gård som säljer närodlade produkteräven ostar.
Det är en liten mysig gårdsbutik som ligger på riksväg 79 mitt mellan Kvibille och Oskarström.

Slättåkra

Det är så lätt att få med sig mer än vad man behöver när man kliver innanför porten till butiken. Dels så luktar det gott, men det finns så mycket nyttigt med. Hade vi haft ett kök som Ernst brukar ståta med, så hade vi handlat betydligt mer än vad det blev.

Naturligtvis tänker jag på det nya projektet jag berättade om i förra inlägget här. För om man bra äter lite, så behöver man äta mycket ”nyttigt”. Då ingår ju som bekant närodlade rena produkter.

Nu är det inte så lät at hålla sig till att äta lite, när en har en fru som är ”bullbakerska”. Det vill säga älskar att baka kanelbullar och småkakor.

Just när detta skrivs så kommer det de mest underbara dofter från köket. Så om någon timme vid förmiddagsfikat blir det kanelbullar (pluralis) med kall mjölk.

Med det, önskar jag er alla en skön helg.

Jag en växelviktare

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAJag har sedan jag fyllde 30 år växlat i vikt. Naturligtvis har jag som de flesta växelviktare försökt hålla en slank och lätt kropp, men kilo lades till kilo.

Problem på arbetsplats med mobbning fick vikten att nå oproportionerligt vansinniga proportioner, med 92 kilo och BMI på 32 som slutlig vikt. Idag 77 kg.

I dagarna läste jag en blogg av Lennart Guldbrandsson om ”Hur jag gick ner 15 kilo på ett år”. Naturligtvis läste jag det Lennart skrev som en hungrig varg med mat i sikte.

Här följer ett utdrag ur Lennarts text:

Så här gjorde jag

Min förändring började för flera år sedan när jag läste en bok som heter Smala människors sju hemligheter av Vikki Hansen och Shawn Goodman. Det var inte en bok som jag sen har läst och läst om, och tycker är det bästa som finns. Men det började som sagt med den boken.

Den boken handlar om hur det startar med att man tänker som en smal människa, till exempel att man äter medvetet. Här är de sju hemligheterna:

  • Lyssna på kroppen, inte förståndet
  • Ät medvetet och utan att döma
  • Ät bara när du känner fysisk hunger
  • Sluta ät när du är tillfredsställd, inte mätt – man känner igen det på att maten smakar papp
  • Ät det du helst av allt vill ha
  • Lägg märke till hur kroppen mår efter det att du har ätit
  • Hedra dina känslor, begrav dem inte i mat

—————–

Naturligtvis har jag förstått det Lennart berättade i sin blogg, men jag har ändå beställt boken för att ha den som en bibel, i mitt kommande försök om hur man tänker som en smal människa.

Nu blir det intensiv träning i hur jag som en ganska mullig människa under årtionden, ska kunna tänka som en smal människa i framtiden.

Resan började idag när jag lagade köttbullar med makaroner till frun och mig. För första gången sedan mycket lång tid tillbaka ”smakade maten något”.

Jag önskar er alla en ”lätt sommar”.

Rak eller vinklad handled

Igår onsdag var jag på klubben och övade min eminenta sving. Idag torsdag skulle svingen praktiseras under ligagolfen. Tyvärr vaknade jag med ”halsont”. Corona eller inte corona, så jag får ligga lågt och avvakta vidare symptom.

För att visa min nya sving, visar jag den golfspelare som har betytt mest för flest golfspelare som vill utvecklas som golfspelare.

Spelaren är – Ben Hogan.

Ben Hogan

Utan att på något sätt utge mig för att vara golfanalytiker eller annat så vill jag framhålla vänster hand och handled i baksvingen.

Under lång tid har jag haft en väl vinklad handled i baksvingen för att klubbladet ska peka neråt i baksvingen. Nu försöker jag arbeta bort den vinkeln.

Anledningen till det är att jag träffar bollen bättre och får betydligt rakare slag varje gång. Nackdelen om det nu ska framhållas någon sådan, så är det att jag förlorar någon meter i längd.

Utan någon annan jämförelse så visar jag två duktiga golfspelare som har olika rak handled.

Tiger Woods med rak handled

TigernBild: Chris Trotman/Lethikuva

Dustin Johnson med överdrivet vinklad handled

DustinBild: Richard Heathcote/Lehtikuva

Nu får jag ägna mig åt att titta på enkla svingar och memorera för att användas när det halsonda har försvunnit. Här under några sköna svingar.

Lev väl vänner och var rädda om er. Ha alltid en liten flaska handsprit med er. Smittspridningen av coronaviruset beror kanske inte på dig, utan på de slarviga som struntar i alla lättföljda ”restriktioner”.

Strax hotellfrukost på balkongen i underbar värme. Jag säger som norrmännen!

Ha’ de.

Sant eller falskt om miljön

Jag följer skriverier och uttalanden om miljön runt om i världen och kan bara konstatera att det inte är någon fara för miljön i Sverige.

Däremot är det allvarligt med Mato Grosso i Sydamerika, Papua Nya Guinea i Asien och Aralsjön i det enorma Ryssland.

10 fakta du antagligen inte visste om Amazonas regnskog
SkövlingFoto: Alberto Cesar/TT

Mardrömmen på Borneo
BorneoFoto: Mattias Klum

Aralsjön nästan helt borta på nya Nasabilder
AralsjönFoto: NASA

Läs även om vårt klimat här på dessa sidor:

Miljømytene

Klimatupplysningen

Klimatskeptiker

Fundera gärna på vem som slår blå dunster i ögonen på oss och vem som berättar sanningen om vår jord och vårt klimat.

Är det vetenskapen som borrar i gamla landisar som är miljontals år och gräver i tjocka sedimentlager som även de är miljontals år gamla.

Eller är det några individer som framför nedtecknade miljötankar vilka bara ligger knappt hundrafemtio år tillbaka i tiden.

Några gråter i TV om och anklagar vanliga hyggliga människor om sin förlorade framtid. Nu har dessa skiftat fokus till Corona.

När ni lyssnar på miljödramatiker, bör ni ha i minnet en före detta ”amerikansk” president som blev miljömiljardär. Han är tyst nu.

Ni som är miljöhysteriker bör veta att vårt klimat har förändrats dramatiskt under årmiljoner och att vi fortfarande lever.

Ska vi över huvud taget bekymra oss om miljön, bör vi fundera över våra lungor – regnskogarna och solspeglarna – de stora sjöarna.

Jag önskar er en skön sommar.

Swisha gärna någon krona till 0730-34 49 07

Mellan vår och sommar

Midsommar

Varför firar vi midsommar? När började vi äta sill, färskpotatis och jordgubbar på midsommar? (Kopierat)

Jordgubbar

Jonas Engman, intendent på Nordiska museet ger svar på varför vi äter och firar midsommar som vi gör. Imorgon kan du glänsa med dina kunskaper över sillen och färskpotatisen!

Vad är det vi firar?

–Ser vi till Europa i övrigt, så är midsommar en del av firandet av övergången mellan vår och sommar, då människor sådde och hoppades på god växt. Midsommarfirandet går tillbaka till Johannes Döparens dag 24 juni och den tid när vi var katolska, före 1500-talet. Den kopplingen märks i Danmark och Norge, där dagen kallas S:t Hans dag. Midsommarfirandet kom till oss från Tyskland, antagligen i samband med att vi kristnades. Men i Sverige har vi sen länge kopplat loss den religiösa innebörden.

När började vi äta färskpotatis?

–Färskpotatisen är sen, den börjar dyka upp på välbemedlade bord under 1900-talets början. För de allra flesta var nypotatis ett fruktansvärt slöseri med knappa resurser, eftersom man äter en gröda innan den blivit fullvuxen. Sådana marginaler var det ytterst få som hade ända in under efterkrigstiden.

Och när kom jordgubbarna in i bilden?

–Jordgubben är sen även den, den fanns inte på åkrarna förrän under 1900-talets mitt. I bondesamhället då nästan alla var urfattiga skulle det ha varit rena självmordet att välja att odla jordgubbar på den lilla mark man hade!

Och hur ligger det till med sillen?

–Sillens historia är lite annorlunda, eftersom sill var vanlig och lättåtkomlig, i alla fall för dem som levde längs kuster. Om man hade tillgång till salt, saltades den för hållbarhet eller så surjästes den till surströmming som vi lärde oss av tyskarna under Hansa-tiden. Att lägga in sill i ättikslag med socker sker mycket sent, det blev vanligare under 1900-talet. Fram till i slutet av 1800-talet var det bara hos den pyttelilla klick vi kallar högre stånd som socker förekom. De flesta invånare hade aldrig ens sett socker, än mindre smakat.

Hur länge har vi firat midsommar och hur har firandet förändrats?

–Midsommarfirande fanns i bondesamhället, med det menar vi ungefär från medeltid till början av 1900-talet. Men vi vet ganska lite om det tidigaste firandet. I äldre kristen tid vimlade det av helgondagar, så antagligen var Johannes Döparens dag en av många religiösa dagar, som gissningsvis inte firades så särskilt. I det protestantiska bondesamhället, efter 1500-talets början, förknippades midsommaraftonens natt främst med magiska krafter.

Dagens sätt att fira på är modernt, ungefär från mitten av 1800-talet. Då lanserade den tidens medelklass ett firande med dans kring en midsommarstång i form av ett lövat kors. Innan dess var det vanligen fråga om en lövad stång, ibland med ringar runt stammen. Danser fanns kanske, men det är mer tveksamt. Men de första beläggen på midsommarfirande är i alla fall från 1500-talet, även om det antagligen dök upp redan när vi kristnades.

Midsommarstången eller majstången – var kommer den ifrån?

–Midsommarstången kom sannolikt till Sverige från Tyskland under medeltiden. Kransar och tvärslå dök upp under början av 1800-talet på lantgodsen och de högre stånden. Tvärslån som bildar ett kors och kransarna kriing stammengör att det dyker upp tolkningar om religiösa innebörder, för att inte tala om att midsommarstången skulle vara en fallossymbol med tanke på kransarna runt stammen. Det är ett önsketänkande hos en del som är rena påhittet. Forskningsmässigt finns det inga som helst belägg för att människor associerat midsommarstången med en fallos.

Varför heter det majstång när vi firar i juni?

–Majstång är en benämning som var vanlig fram till 1970- och 1980-talen. Att ”maja” betyder att pryda, löva och syftar på att midsommarstången kläds med skir grönska för att uttrycka sitt hopp om en god sådd och skörd. Det har inget med maj månad att göra.

Fram till 1952 var midsommaraftonens fasta datum den 23 juni, men för att passa bättre in i arbetsveckan bestämdes 1953 att midsommaraftonen alltid skulle ligga på en fredag mellan 20 och 26 juni.

Av: Annika Rådlund Källa:

Nordiska museet

Jag önskar er alla en glad midsommar.

Swisha gärna någon krona till 0730-34 49 07

En skön runda

Vilken underbar dag att vakna upp till. Nästan inga moln på himlen och endast en svag bris från havet. Når vi kom ut till golfbanan så låg haver nästan blankt. Bara ett litet moln på himlen. Det såg ut att bli en underbar golfdag.

Jag spelade med MTT-golfen idag och blev lottad tillsammans med Marianne, Jon och Mats. Alltså trevliga medspelare alla tre. Resultatet var ganska varierande. Birdies blandades med tripplar. Kanske inte årets bästa runda resultatmässigt, men kul.

Nästa runda vänner, nästa runda.

Svinga väl.

Swisha gärna någon krona till 0730-34 49 07

En liten utflykt

I går söndag drog frun iväg mig på en tur till ett av våra naturreservat. Det var första gången för mig, men frun hade varit där tidigare. Tyvärr hade inte frun förberett sig väl då hon bara hade sandaler. Som ni förstår blev det fotbad när vi kom hem. Nu lite bilder från utflykten.

Ha de gött alla i sommarvärmen.

Swisha gärna någon krona till 0730-34 49 07

Glad LCHF-midsommar!

Hej,

Jag förmedlar ett inlägg från DietDoctor här. Det är trevliga midsommarförslag.

Årets kanske härligaste högtid närmar sig – på fredag är det midsommarafton. En högtid som vi förknippar med gemenskap, kransar i håret, små grodorna runt midsommarstången och framför allt riktigt god mat! Sill, lax, pajer, grillat kött, jordgubbar, glass – oavsett hur du väljer att fira finns det så mycket gott att äta.

Vi har samlat de bästa tipsen och recepten för en lyckad midsommarfest med mat som gör gott för både kropp och själ. Du hittar dem här >

Må gott och lev väl!

Swisha gärna någon krona till 0730-34 49 07

Sommargästerna har anlänt

Idag spelade vi golf min fru mina vänner och jag. Idag märktes det att folket från coronahärden Batranianien har kommit till västkusten.

Normaltiden för spel under året har varit cirka fyra timmar. Idag tog golfrundan nära fem timmar. Eller 4 timmar och 50 minuter.

KuiXxTjmxbniVYRku0Q

Visserligen har vi en fantastisk utsikt på från de flesta av hålen på vår fina golfbana, men vi vill gärna spela golf med.

All denna väntan och alla dessa uppehåll stör även den mest härdade golfspelares spel. Vi som spelar för trevnad, mister denna trevnad.

Kom gärna och spela golf på våra fina golfbanor ”på landet”, men lär er först golfvett. Golfvett vid sällskapsspel är viktigare än regler.

Läs gärna vad Mikael Sorling skrev om lååångsamt spel!

Det är en lång, men mycket nyttig text – Speciellt för Batranianer.

Svinga väl.

En tidig torsdagsmorgon

Idag släpade frun ut mig klockan sju till golfbanan. Jag är motstridig till att spela golf tidigt på morgnarna. I synnerhet så tidigt som sju på morgnarna.

Tiger Woods går upp minst fyra timmar för att få sin kropp i trim innan han ska ut och spela. Som ni förstår är det inget för mig. Kanske en timme innan.

J1vkBJGgQbeyCMYxOf%hIg

Det som är positivt med tidiga morgnar är ljuset. Idag slet jag upp telefonen medans jag väntade att de andra skulle leta färdig. Resultatet blev bra.

Tanken var att jag skulle lägga in en filmsnutt, men WordPress vill ha minst 500 kronor för att jag ska få lägga in mina filmsnuttar. Och det är jag tveksam till.

Så klart om det skulle drälla in lite pengar att jag köper ett ”paket” för att snitsa till bloggen.

Ha det gott alla.

Skrivlusten åter

Under lång tid har jag suttit fast i hur jag skulle formulera och skriva spännande inledningar på mina berättelser. Nu verkar det som jag har kommit på det.

Jag har skrivit ungefär 300 sidor om mobbning. Både från min egna erfarenhet och med vetenskapen bakom fenomenet. Just nu känns den historien tung.

Så plötsligt trillade polletten ner och jag fick lust att skriva om den vilande storyn om ”Hon dog av lycka”.

”Jag gick fram för att väcka henne, så varligt som jag brukar. Då kände jag att någonting var fruktansvärt fel”.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Berättelsen handlar om två ungdomars klassresa, där de möts på ett Universitet efter att har läst olika vägar och utbildningar.

Troligen kan historien bli en trilogi då idéerna formligen brusar i mitt arma huvud.

Ha de gött därute.