Tarmbakterier, ett nytt mänskligt organ

Tarmbakterier, ett nytt mänskligt organ och maten som gör dig frisk. Rätt mat gör dig frisk, fel mat gör dig sjuk. Och det är bra eller dåliga tarmbakterierna som får dig sugen på maten. Men det är ganska lätt att förändra bakteriefloran.

 Mjölksyrabakterier har samma effekt som antidepressiva läkemedel, säger forskaren Soki Choi.

Jag säger!
Varför låta Big Pharma tjäna miljarder på meningslösa antidepressiva läkemedel, med svåra biverkningar, när man kan äta sig frisk med mat i stället? Det är svårt att förstå för en lekman. Antidepressiva läkemedel är oftast fruktansvärt vanebildande.

Nu får vi bevis på att mat också kan vara medicin, säger Soki. Äter man t ex klassisk västerländsk skräpmat så får man farliga bakterier som producerar inflammationsframkallande ämnen.

Man kan se kopplingar mellan tarmbakteriefloran och de västerländska välfärdssjukdomarna som hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, diabetes och psykisk ohälsa.

Absolut något att fundera över och praktisera.

Om Soki Cho, PhD

Tarmbakterier, ett nytt mänskligt organ

Fermenterat, syrat och jäst

Tre av fyra sjukhusfusioner misslyckas

Den blå maten

Jag läser ännu ett intressant och sant inlägg av Lars Bern som skriver och berättar om bland annat Åldrandets gåta och Den blå maten av Henrik Ennart. Jag lägger in några viktiga stycken i Lars inlägg!

Skolmedicinen har till och med lyckats sälja på oss helt meningslösa preparat som statiner mot helt ofarliga förhöjda kolesterolnivåer för hundratals miljarder dollar – preparat som därtill har en lång rad ytterst allvarliga biverkningar. Idag frågar sig många varför man skall sänka blodkolesterolet hos äldre, när alla erfarenheter och forskning visar att de med förhöjda kolesterolnivåer lever längst och är friskast? Statiner har visat sig snarast påskynda åldrandet.

Det intressanta är nu hur informationsrevolutionen kommit att punktera den helt perversa utvecklingen inom forskningen på detta område. Vanligt folk har hittat de gamla forskningsresultaten och frågat sig varför de fått falla i glömska? Läkare som börjat ifrågasätta vad de håller på med, har hotats med indragna legitimationer av etablissemangets myndigheter. Detta har dock inte tystat stora delar av läkarkåren som är på god väg att vända ryggen åt de industriintressen som allt för länge fått sätta agendan inom sjukvården. Det är dock lång väg kvar innan hela sjukvårdsetablissemanget ger upp sina gamla motbevisade hypoteser när det gäller kost och hälsa. Vi måste ta ansvaret i egna händer bl.a genom ett engagemang i Riksföreningen för Metabol Hälsa.

Läs hela Lars inlägg plus de intressanta hänvisade länkarna >>>

Vi behöver äta mycket mer rött kött

Jag läser ett intressant inlägg på Dr Lekmans blogg och att vi behöver äta mycket mer av det röda köttet. Inlägget är bland annat kopierat och länkat från Lars Berns blogg.

Det pågår en intensiv kampanj i de etablerade agendasättande medierna mot det röda köttet på våra matbord. Argumenten följer två huvudlinjer.

Dels kommer det ideligen påståenden om att det röda köttet är en bidragande faktor bakom den metabola pandemi som vi är mitt i.

Dels påstås främst nötkött bidra till farliga utsläpp av växthusgaser till atmosfären.

Låt oss granska dessa argument lite närmare.

Läs mer här >>>

Låt det naturliga röda köttet ha en given plats på nyårsfesten!

Låt det naturliga röda köttet ha en given plats på julbordet!

Helt fel att beskriva kor som klimatbovar!

Kanske en begynnande gynandromorfi

Jag läser i Läkartidningen om att fler och fler lever i fel kroppar. Alltfler vill förvandlas till det motsatta könet. Därav min fråga om världen så sakteliga genom massutsläpp av miljögifter håller på att mutera till tvekönade individer – gynandromorfi. Naturligt dubbelkönade individer kallas hermafroditer.
Två i bekantskapskretsen har omvandlats till motsatta könet. I dessa fall två mogna män med fru och barn. Dessa två har under hela sina liv önskat vara kvinnor. Nu har de (äntligen) blivit det.

Jag har klippt ut några inledande intressanta delar av texten ur Läkartidningen:

Könsdysfori definieras som uttalad inkongruens mellan personens upplevda/uttryckta könstillhörighet och den tilldelade könstillhörigheten och en stark önskan att leva och bli accepterad som det motsatta könet (Fakta 1) [1, 2]. Enligt gällande diagnossystem är detta en psykiatrisk diagnos, men det finns ett växande motstånd mot att patologisera tankar och frågeställningar kring könsidentitet [3].

Ökar över hela världen bland både vuxna och yngre
Könsatypiskt beteende är vanligt hos yngre barn, och ungefär 7 procent av pojkar uppfattas som extremt flickaktiga och något färre flickor som extremt pojkaktiga. Det är inte heller ovanligt att barn uttrycker att de vill vara, eller att de tillhör, det motsatta könet. Bestående önskan om könsbekräftande åtgärder är dock mycket ovanligt. Uppföljningsstudier visar att inte mer än ca 20 procent av förpubertala barn som uppfyller diagnoskriterier för könsdysfori kommer att ha en kvarstående önskan om könsbekräftande åtgärder [6–8]. För majoriteten är det mer sannolikt att det i stället visar sig handla om sexuell läggning (homosexualitet).

Men för dem vars könsdysfori förvärras i samband med puberteten kommer de flesta att senare uppfylla diagnoskriterierna för könsdysfori och ha önskan om könsbekräftande åtgärder. De utmärks av debut i tidig barndom, uttalade symtom (uppfyller flertalet dia­gnoskriterier), höga poäng på en validerad skattningsskala (GIDYQ-AA) [9] och tilltagande symtom i samband med pubertet med åtföljande förvärrade psykiska symtom [7].

Könsdysfori är mycket ovanligt men ökar över hela världen bland såväl vuxna som yngre. Orsaken är okänd, men det har spekulerats om huruvida det kan bero på miljöfaktorer, ökad tillgång till vård, ökad kunskap (via internet), generellt ökad öppenhet och uppmärksamhet i samhället för frågor som rör köns­identitet och könsuttryck, minskad stigmatisering eller att identitetsutvecklingen i dag i större utsträckning även innefattar könsidentiteten.

Läs hela textvolymen här >>>

Om blodsocker kolhydrater och cancer

Jag är en aning överviktig med ett BMI på cirka 27. Det är för mycket vid min ålder! Ja, vilken ålder som helst för den delen. Problemet är att den jag bor tillsammans med är alltför mycket för bröd, kakor, potatis och andra kolhydratprodukter.

Att få henne på andra tankar verkar helt enkelt stört omöjligt. Det trots att hon vet om sockers påverkan på min KML och alla cancrar i övrigt. Socker är det cancrar lever mest och bäst på.
Jag är ute i cyberrymden för att hitta sätt att övertala frun om en lättare kostomläggning.

Här under har jag hittat lite information om blodsockerkurvor som är ett bevis om att den kost vi äter för närvarande är rena giftet mot våra kroppar. Det som är positivt är att frun börjar bli bred över rumpan. Jag ska då försöka påvisa denna rumpbredd för att komma tillrätta med vårt hus kosthållning.

Håll till godo med Katarina Skogfälts mycket intressanta kurvor och textmaterial:

 Blodsocker 

Här ovan ser du blodsockernivåer du absolut inte vill ha. Just denna kurva tillhörde min dotter. Så som det såg ut i början innan vi ändrade kosten. Vi praktiskt taget slet med denna blodsockerkurva dygnet runt för att få till det. Vilket vi aldrig fick förrän vi lade om kosten. Denna kurva visar snabba kolhydrater som inte gick att hantera. Just på denna blodsockerkurva var det havregrynsgröt med mjölk och hallon till frukost, pannkaka till lunch och spaghetti med köttfärssås till middag. Dessutom påverkades blodsockernivån på natten av de svajiga blodsockernivåerna som var på dagen. Den blev otroligt svajigt även nattetid. De risker som denna blodsockerkurva medförde med de oerhört låga blodsockernivåerna och i nästa stund på tok för höga skadliga blodsockernivåer var inget vi ansåg att vår dotter skulle behöva leva med. 

Läs Katarina Skogfälts sida – Ät dig friskare med riktig mat och Kostrådgivning. Katarina har många goda tankar att lära av.

Animaliskt fett är det bästa vi kan äta

Jag lägger in följande inlägg av Lars Bern i sin helhet för det är så bra. Både bra skrivet och bra ur mänsklig hälsosynpunkt.

bjorn_hammarskjoldFrån vännen och forskaren Björn Hammarskjöld har jag fått följande mycket viktiga kommentar till den senaste krönikan. Detta måste alla som är intresserade av kost och hälsa läsa, varför jag lyfter fram hans kommentar här:

Animaliskt fett är det bästa vi kan äta. Det är livsnödvändigt och behövs för att vi ska få energi och byggstenar till kroppen. Det kan aldrig vara skadligt då vi var och en alltid bär minst 10 % av kroppsvikten i form av animaliskt fett. Det finns enstaka personer som bär på uppåt 400 kg animaliskt fett utan att dö av fettet, det är andra orsaker som de dör av.

Animaliskt protein är också livsnödvändigt men det räcker med ½g protein/kg kroppsvikt och dag, det räcker för att en nyföding ska tredubbla sin vikt på ett år. Vegetabiliska proteiner har för låga nivåer av enstaka livsnödvändiga aminosyror varför man måste äta 5-10 gånger mer vegetabiliskt protein än animaliskt protein. Dessutom finns det för låga nivåer av protein i växter. om man ska äta de av Livsmedelsverket älskade bönorna, som torkade innehåller lika många gram protein som kött per 100 g. Men man måste äta 15 till 30 hg kokta bruna bönor för att motsvara 1 hg kött ur proteinsynpunkt.

Kolhydrater är inte livsnödvändiga, vi behöver inte äta en enda molekyl socker för att överleva, levern gör alla sockerarter vi behöver.

Kolhydrater är giftiga, mer än 25 g glukos i blodet hos en 70 kg person orsakar akut död i glukosförgiftning. Sen vill Livsmedelsverket att jag ska äta 480 g glukos per dag, alltså försöka begå självmord minst 20 gånger per dag. Lyckligtvis kan kroppen hos en frisk person via alla försvarsmekanismer överleva Livsmedelsverkets kostråd på kort sikt. Men alltför många drabbas av fetma, sockersjuka typ 2, inflammationer, hjärt- kärlsjukdom med många flera sjukdomar.

Fruktos är 5-10 gånger giftigare än glukos så mer än 10 g fruktos bör man inte äta per dag.

Grönsaker behöver vi äta frysta eller kokta eller torkade (the och kaffe) för att få i oss alla de salter vi inte annars får i oss.

Frukt, bär och nötter bör minimeras på grund av för mycket inflammationsdrivande fruktos och omega-6-fetter.

Med andra ord, ät riktig mat med kött, fisk, ägg och animaliskt fett. Lägg till grönsaker och rikligt med salt, helst äkta havssalt med högst 78 % natriumklorid (NaCl) och resten bestående av andra salter (mikronäringsämnen) . Saltet behövs för att minska blodtrycket – ja du läster rätt!

Ät mer salt vid LCHF-kost.

Det enda kloka är att vara köttätare!

Klimatbluffen och HC Andersen

Björn Hammarskjöld

Hypertension in 2017—What Is the Right Target?

New study links protein in wheat to the inflammation of chronic health conditions

Scientists have discovered that a protein in wheat triggers the inflammation of chronic health conditions, such as multiple sclerosis, asthma and rheumatoid arthritis, and also contributes towards the development of non-coeliac gluten sensitivity.

With past studies commonly focusing on gluten and its impact on digestive health, this new research, presented at UEG Week 2016, turns the spotlight onto a different family of proteins found in wheat called amylase-trypsin inhibitors (ATIs). The study shows that the consumption of ATIs can lead to the development of inflammation in tissues beyond the gut, including the lymph nodes, kidneys, spleen and brain. Evidence suggests that ATIs can worsen the symptoms of rheumatoid arthritis, multiple sclerosis, asthma, lupus and non-alcoholic fatty liver disease, as well as inflammatory bowel disease.

Läs mer här >>>