Sockrets påverkan på diabetes och cancer

Jag var på vårdcentralen (VC) och tog blodprov efter att under en tid haft en oförklarlig törst. Det ena provet visade ganska högt värde, medan det andra provet var ganska normalt.

Jag ska besöka VC igen om två veckor. Då blir det nya prover. Tanken är att jag kan ha drabbats av prediabetes, vilket är ett förstadium till diabetes 2.

Visar de nya proverna resultat i överkant, berättade min sjuksköterska att man ska provocera min bukspottskörtel med koncentrerad sockerlösning.

Det innebär blodprov på fastande mage. Sedan får jag dricka en sockerlösning och sitta ner trettio minuter. Efter de trettio minuterna tar man nytt blodprov.

Man gör denna manöver för att se om min bukspottkörtel klarar av att producera tillräckligt med insulin för att jag ska må bra. Resultatet redovisas här om ett par veckor.

På grund av eventuell och befarad diabetes har jag börjat titta på LCHF igen och på allvar. Det har gått så långt att jag blivit medlem hos Kostdoktorn.

Bilden härunder är från en föreläsning på YouTube. Det visar på dagens största bekymmer. Sockrets påverkan på diabetes och cancer.

The Wb EffectLäs även om Staffan Lindebergs paleokost: Minnesord över Staffan Lindeberg (1950-2016), innehåller det mesta av Staffans arbete för människors hälsosamma liv.

Jag träffade Staffan vid ett besök på de vårdcentral han tillfälligt arbetade på i början av det nya millenniet. Han berättade då att jag var för tjock. Visst hade han rätt, då jag vägde 91 kilo till 172 centimeters längd.

Mina ”vänner” tyckte det skulle gå fortare att hoppa över mig än att springa runt mig. Så var det då för ca 15 kilo sedan. Fortfarande har jag 7 – 8 kilo kvar att tappa för att må riktigt bra.

Om blodsocker kolhydrater och cancer

Jag är en aning överviktig med ett BMI på cirka 27. Det är för mycket vid min ålder! Ja, vilken ålder som helst för den delen. Problemet är att den jag bor tillsammans med är alltför mycket för bröd, kakor, potatis och andra kolhydratprodukter.

Att få henne på andra tankar verkar helt enkelt stört omöjligt. Det trots att hon vet om sockers påverkan på min KML och alla cancrar i övrigt. Socker är det cancrar lever mest och bäst på.
Jag är ute i cyberrymden för att hitta sätt att övertala frun om en lättare kostomläggning.

Här under har jag hittat lite information om blodsockerkurvor som är ett bevis om att den kost vi äter för närvarande är rena giftet mot våra kroppar. Det som är positivt är att frun börjar bli bred över rumpan. Jag ska då försöka påvisa denna rumpbredd för att komma tillrätta med vårt hus kosthållning.

Håll till godo med Katarina Skogfälts mycket intressanta kurvor och textmaterial:

 Blodsocker 

Här ovan ser du blodsockernivåer du absolut inte vill ha. Just denna kurva tillhörde min dotter. Så som det såg ut i början innan vi ändrade kosten. Vi praktiskt taget slet med denna blodsockerkurva dygnet runt för att få till det. Vilket vi aldrig fick förrän vi lade om kosten. Denna kurva visar snabba kolhydrater som inte gick att hantera. Just på denna blodsockerkurva var det havregrynsgröt med mjölk och hallon till frukost, pannkaka till lunch och spaghetti med köttfärssås till middag. Dessutom påverkades blodsockernivån på natten av de svajiga blodsockernivåerna som var på dagen. Den blev otroligt svajigt även nattetid. De risker som denna blodsockerkurva medförde med de oerhört låga blodsockernivåerna och i nästa stund på tok för höga skadliga blodsockernivåer var inget vi ansåg att vår dotter skulle behöva leva med. 

Läs Katarina Skogfälts sida – Ät dig friskare med riktig mat och Kostrådgivning. Katarina har många goda tankar att lära av.

Ät enligt kroppens cykler

insulin-f9-400x235Jag läser och kopierar ett gammalt inlägg från anno dazumal, här under. Lite av den stilen kör jag nu. Alltså börjar jag med en varm dryck i form av starkt kaffe. Sedan ett äpple.

Tyvärr har jag inte gått över till att äta en större måltid mitt på dagen. Den större måltiden brukar idag och fortfarande intas runt sex på kvällen. Ibland än senare.

Vid festliga tillfällen äts denna måltid vid sjutiden på kvällen och brukar inte avslutas förrän ganska sent på kvällen. Då får sig nattsömnen en riktig käftsmäll. I alla fal när det gäller mitt vidkommande.

Normalt fungerar många kroppar som följer;
Uppvakning ca 07.
Ät en frukt eller grönsak tillsammans med någon varm vätska någon timme efter uppvaknandet.
Ät en större måltid mitt på dagen, ca 12.
Ät ett mellanmål i form av frukt och eller grönsaker på eftermiddagen.
Ät en lättare måltid ca 19 med kött och grönsaker.
Absolut skall inga kolhydrater tas in efter klockan 19.
Sänggående bör ske ca 23.
Nu arbetar kroppen med de intagna födoämnena under natten.
Efter uppvaknandet vill kroppen göra sig av med gårdagens rester.
Då skall man undvika att äta någon större mängd födoämnen.
Så fungerar kroppen dag efter dag, hela livet.

Alltså, ät rätt sorts mat och lev sundare.
Ät framförallt mindre mängd mat på kvällen och få därmed en lugnare och bättre sömn.
Bättre sömn ger bättre motståndskraft mot infektioner.
Mindre matintag ger en smalare midja.
En smalare midja ger större smidighet.
Större smidighet ger större styrka.
Större styrka ger större motståndskraft mot infektioner.
Alltså, ät mindre mängd mat och lev sundare!

Den svenska fikakulturen

skinnarbo-klubbhus
Jag hamnar ofta i bryderier när jag vid tillfällen deltar i olika evenemang. Det beror på den svenska fikakulturen. Man ska fika i tid och otid.

Vid möten:

När jag är på möten av något slag, så ska det fikas efter ca 40 minuter. Oftast sitter man då bort 15 till 20 minuter eller mer, plus diskandet av koppar och annat.

Jag tänker då på att man efter mötena skulle sätta sig ner och fika. Då kan man i lugn och ro resonera om de klubbade förslagen och planera strategin inför nästa möte.

Vid golfspel:

När jag spelar golf så ska samtliga golfspelare fika efter nio spelade hål. Får man inte fika i tio minuter så blir man störtförbannad. Total tid är då ca 15 minuter.

Efter bara nio hål i normalt speltempo (100 min) är det ingen frisk person som behöver äta något. Möjligen dricka vatten om det är varmt.

Det märkliga är att efter avslutat spel så försvinner man som en virvelvind. Då spelare, borde ni egentligen fika. Kanske då i restaurangen, för restaurangens och klubbens bästa.

Alltså är det min alldeles bestämda uppfattning att man ska fika efter evenemangen i stället för under desamma. Den sociala biten kring evenemangen skulle öka märkbart.

Man kan äta sig fri från diabetes

Jag har haft en far som åt sig fri från diabetes. Han hade 20 kilos övervikt. Min mor satte far på diet med fisk, kött och grönsaker.
Far gick ganska snabbt ner sina 20 kilo i vikt, blev samtidigt fri från sin sockersjuka (diabetes), sina sprutor och sina tabletter.

Dr Mosley (bilden) säger: ”Man kan äta sig fri från diabetes, så varför talar inte sjukvården om det för dig?”

 
Dr Mosleys slutsatser? Att rådet ”ät fettsnålt, träna mer” som man har gett är kontraproduktivt och till och med förvärrar problemet. Läkare är heller inte utbildade i kostens inverkan. Istället är de pressade att förskriva läkemedel.

Så vad föreslår dr Mosley då? Ät mer fett (som ägg, lax och olivolja), prova periodisk fasta… och inse att motion inte kommer att hjälpa dig att gå ner i vikt.

Jag har sett detta trolleri på nära håll och ”försöker leva som jag lär”.

Läs mer om Ät dig fri från diabetes!

 

Hemlagad julmat är nyttigast under året.

Nisse Simonson beskriver verkligheten fantastiskt bra. Jag delar hans funderingar här.
_____________________

En fundering om alltihopa

Om vi accepterar att människan i nuvarande form uppträdde på savannen i Östafrika för kanske 300-400000 år sedan. Detta efter att ha genomgått många stegvisa förändringar till den fullkomliga skapelse som skapat den Mac jag skriver vid och den person som sitter och skriver på den. Homo Sapiens sapiens.

Under årmiljonerna åt vi huvudsakligen rötter, nötter, frukt och grönt och sånt som simmar, flyger och betar fritt. Frukt åts under en kort period på hösten. annars huvudsakligen det övriga. Frukterna innehöll fruktsocker och fruktsocker kunde omvandlas till fett och förvaras i fettlagren runt buken och i buken. Den tidens frysskåp för långtidslagring.

Lasse Berg beskriver sunfolkets matvanor massor av insektslarver och flera hundra olika grönsaker. I Svenssons kylskåp finns kanske en halv gurka några tomater och några torra lökar.

Många primitiva folk åt det feta på djuren, mättat fett, som masajer och eskimåer gjorde till bara för några årtionden sedan. Innan de fick njuta den västerländska kosten var de friska.

Kroppens celler kan fungerar på i princip två olika bränslen. Glukos eller ketoner. Glukos är detsamma som blodsocker. Ketoner är molekyler som uppstår under fasta och svält. En del fett kan omvandlas i levern till glukos, en process kallas glukoneogenes.

Vi har tre olika makronutrienter av vilka vi aldrig behöver inta en av dem via munnen. Fett, proteiner och kolhydrater.

Kolhydrater behöver vi egentligen aldrig äta ett gram av. Utan protein och fett dör vi inom några månader.

Fett omvandlas till fettsyror i tarmen,proteiner till aminosyror och alla kolhydrater blir huvudsakligen glukos eller fruktos. När man ändrade alltihopa för ca 30 år sedan blev vi sjuka.

En fiskfysiolog vid namn Ancel Keys fuskforskade fram att det fanns ett samband mellan hur mycket mättat fett man åt och antalet hjärtinfarkter. Hans fusk avslöjades ganska snabbt men då hade matvaruindustrin och läkemedelsindustrin insett att här fanns det pengar att tjäna.

Man visste sedan lång tid att det enklaste sättet att höja blodfetterna var att rekommendera folk att äta mera kolhydrater. Det var inget nytt. Blodfetterna stiger av kolhydrater och socker.

Kolhydrater är alla stärkelserika födoämnen mest dock spannmål. Stärkelsen är en lång lång kedja glukos kopplad till varandra med en atom syre.

Japanen Akiro Endo hade ur ett växtmögelgift framställt ett ämne som kunde sänka kolesterol. Endo avslutade forskningen på dessa statiner där försökshundarna för ofta utvecklat cancer, en form av lymfom.

Statinerna övertogs av Merck läkemedel och utvecklades till historiens bäst säljande läkemedel. I och med att man genom att rekommendera 60% kolhydrater i kosten kunde höja blodfetterna och sedan hade en medicin som kunde sänka dem, så hade man ett självspelande piano.

Ur deras aktieägares synvinkel fullkomligt genialt.

Samtidigt med dessa råd såg man att fetman och diabetes ökade och att antalet cancerfall ökade . Dessutom kunde man se i förlängningen en ökning av antalet demens fall.Vi vet ju rent statistiskt att diabetespatienter har 3 gånger oftare cancer, 3 gånger oftare kärlsjukdomar och 3 gånger oftare demens.

Ju mera socker myndigheterna rekommenderar för att kunna höja blodfetterna till en nivå där man måste medicinera, desto flera måste ha mediciner för sin diabetes.

Sedan 2006 kallas Alzheimers sjukdom ofta för Diabetes typ 3. Insulin tillverkas tydligen också i hjärnan och även hjärnans celler kan bli insulinresistenta med ty åtföljande inflammation.

Det enzym som bryter ner insulin i hjärnan kallas IDE (insulindegradig enzyme) det har två uppgifter dels bryta ner insulin och dels rensa bort de proteiner som ligger bakom Alzheimersjukdomen.

Vi vet ju att höga insulinsvängningar ger inflammation och Alzheimersjukdomen förefaller vara en inflammatorisk sjukdom. Statinerna påverkar och slår ut sk Tauprotein i Mevalonate Pathway vilket också enligt teorierna skulle inverka på demensutvecklingen.

Insulin är sannolikt kroppens viktigaste hormon. Det tillverkas i bukspottköretln och tydligen även i hjärnan. När blodsockret stiger över en viss nivå skickas signaler till beta cellerna i bukspottkörteln som framställer insulin så att blodsockret går ner.

Insulinet öppnar kroppens 15 000 000 000 000 celler så att glukosen kan omvandlas i mitokondrierna till ATP, kroppens bensin.

Problemet är att vi äter så mycket kolhydrater – socker att insulinet inte kan öppna cellerna och släppa in mera glukos i cellerna. Cellerna mår inte bra om det kommer inför mycket socker. Mottagarna för insulinet, insulinreceptorerna, som öppnar porten in i cellerna stängs av.

Man har blivit insulinresistent.

40% av oss är insulinresistenta. Somliga, Volek och Phinney, kallar det för att vi är kolhydratintoleranta. Vi kan inte hantera för mycket kolhydrater. Med insulinresistensen verkar de flesta av västerlandets kroniska sjukdomar hänga samman. Till detta nu också Alzheimers sjukdom och cancer.

Man räknar med att i Sverige är vi de sista tio tolv åren av våra liv handikappade av ett antal sjukdomar som slår både på nervsystemet och kroppen i övrigt. De kallas degenerativa sjukdomar. Dom skulle alltså alla vara förebyggbara med en rimlig kosthållning.

Om man nu är överens om att vi kan tillverka fett av kolhydrater, att fruktsocker är kraftigt fettbildande att blodfetterna stiger inte av fett utan av kolhydrater – socker.

Om vi vet att myndigheterna livsmedelsverket läkemedelsverket alla vet detta. Det är ju fakta som vem som helst med en handfull timmars läsning kan fatta.

Om nu dessa myndigheter, som skall slå vakt om vanliga människor genom ekonomiska band med industrin ger råd som leder till sjukdom blir man förundrad.

Om nu dessa myndigheter vet att man får sockersjuka av att man äter så mycket socker / kolhydrater.

Att betacellerna tar slut i bukspottkörteln och ändå rekommenderar och har rekommenderat 60% av dagskalorierna i form av socker så blir jag konspirationsbenägen.

De vet också att med de råden stiger blodfetterna och man kan sätta folk på blodfettsänkande mediciner. Det tar maximalt fem timmar att via Google leta fram att socker höjer den dåliga fraktionen av LDL, de små lättoxiderade och sänker de goda HDL liksom höjer de skadliga triglyceriderna.

Inom den korta tiden kan man lära sig att mättat fett höjer de nyttiga fraktionerna av LDL och höjder HDL och sänker triglycerider.Och då behöver man inga mediciner. Det finns även en mekanism till som är skadlig den kallas Glykering.

Inom bagerivetenskapen kallas det kandering .När man är insulinresistent och har mycket socker i blodbanan hänger sockermolekylerna sig på fett och proteiner. Dessa blir då odugliga. Det kallas AGE advanced glycated endproducts.

Många av de degernerativa sjukdomarna hänger samman med denna process.

Proteinerna som framställts för att laga defekta celler i kroppen blir på grund av en annan veckning i 3D odugliga. Ett sätt att mäta denna process är HBA1C som brukar kallas långtidssocker. Det gäller också fettsyrorna att de på grund av påhängt socker blir odugliga.

Överskottssockret har hängt sig fast på hämoglobinet som blir odugligt. Om man har höga värden har man ätit för mycket kolhydrater de senaste tre månaderna. En röd blodkropp lever ca 3 månader.
Om dom rekommenderar 60% av kalorierna som kolhydrater så får vi diabetes2, alzheimers sjukdom och cancer. Detta leder till kroniska sjukdomar som kräver piller.

Gamla människor har ofta 10 olika mediciner. Allt för att behandla de sjukdomar som orsakats av rådet att äta 60% kolhydrater, när vi som maximum behöver 4%. Dom vet noga att dessa höga kolhydratintag ger höga blodfetter typ kolesterol.

Sedan har man gjort kolesterol till en huvudfiende som måste behandlas av mediciner.

Herre min Je, varför inte istället rekommendera folk att drastiskt ta ner konsumtionen av socker kolhydrater, det kan jag för mitt liv inte få in i skallen. De svenska dietisterna är utbildade av den industri som lever på att folk är kroniskt sjuka.

Många av de ledande experterna inom läkarkåren är så kallade advisors hos Big Pharma. Mot saftig betalning och dyra resor till kurser jorden runt på 12 stjärniga hotell och mat som skulle få Guide Michelinguider att strö stjärnor.

Den moderna läkekonsten har delvis på grund av att vi inte får många timmars utbildning i nutrition blivit ett förvaltande av sjukdomar orsakade av felaktig kost med att behandla diverse symtom med piller.

I en bok jag läste står det att den moderna medicinen:”waves away the smoke and cares nothing about stopping the fire.” Vi borde gå tillbaka till den läkekonst som finns där bakom att liksom en Sherlock Holmes leta efter orsak och inte efter att dämpa symtom. Böckerna om Sherlock Holmes skrevs av en läkare.

Kanske är det så att den tysta inflammation som ligger allra längst bakom i kedjan orsakas av felaktig kost.

Vi vet att höga halter insulin driver inflammation.

Vi vet att höga halter insulin stimulerar cancerbildande IGF1.

Vi vet att Otto Warburgs forskning talar om att cancer underhålls av glukos i cellerna och svälter utan glukos.

Cancercellerna kan inte leva på ketoner.

När man tittar på allt detta ihop så faller allt flera bitar på plats. Bristen på nutritionsutbildning av oss läkare gör att vi förkastar det mesta som kanske orsakas av felaktig kost. De som kan nutrition och kost är livsmedelsverket och läkemedelstillverkare och dom utnyttjar den okunskap som vi läkare har.
När jag läste medicin fick vi inte mer än kanske en handfull timmar undervisning. Det kan helt enkelt inte vara oväsentligt vad vi stoppar i oss när vi under en livstid lär få i oss 70 ton födoämnen.

Vad man blir förvånad över är vår kropps makalösa förmåga att ändå överleva, visserligen med många sjukdomar, med tanke på hur mycket skräp som utgör en stor del av dessa 70 ton.

Den hemlagade julmaten är kanske paradoxalt nog det nyttigaste vi sätter i oss under året.

Nisse Simonson

Cancercellen kan enbart leva på blodsocker

Jag tittade i går kväll på både den kortare och den längre intervjun med Travis Christofferson. Han har skrivit boken : Tripping over the truth.

Om man inte tänker läsa den titta i alla fall på den långa intervjun. Han menar att Bert Vogelsteins teori om den multipla nukleära mutationerna inte håller, Thomas Seyfried har visat att cancer beror på en skada i energimotorerna i varje cell, de sk mitokondrierna. Det är här som energi för att driva kroppen framställs.

Han påpekade en lite äldre sanning nämligen att om man transplanterar en cellkärna ur en cancercell till en cytoplasma från en frisk, så blir det ingen cancer. Men om man transplanterar en cellkärna från en normal cell till en cytoplasma från en cancercell då blir det en cancertumör. Tänk er cellen som ett stekt ägg: Kärnan är gulan, cytoplasman är det vita runtomkring.

Detta enkla försök kommer att förändra hela behandlingen av cancer.Det visar att Otto Warburg hade rätt 1924. Han visade att cancerceller har en helt annan metabolism än friska celler.

Cancerceller jäser glukos och detta ger en slutprodukt av lactic acid. Denna syra måste ur cellerna annars dör de.Cancercellerna kan inte nyttja till bränsle någonting annat än glukos = blodsocker. Alla andra celler kan vid svält tex använda ketoner,som just uppstår vi svält.

Denna forskning har hållits tillbaka sedan 1924 av politiska skäl. Warburg fortsatte forska i Nazityskland under hela kriget. Han var halvjude men gjordes om till kvartsjude och fick fortsätta sin forskning. Warburg anses vara 1900 talets störste biokemist. Flera ledande forskare har tränat hos honom bland annat hans Krebs.

Den som verkligen tog upp Warburgs forskning var onkologen vid Johns Hopkins sjukhuset i Baltimore Peter Pedersen. Han insåg tidigt att det fanns färre och sjukare mitokondrier i en cancercell. De måste då återgå till en gammal och övergiven energislösande metabolism anaerob jäsning av socker. Cancercellen kan ENBART leva på blodsocker = glukos.

Då fick Pedersen en medhjälpare Young Hee Koo, som jag för att komma ihåg hennes namn tänker på: Ung manlig ko och då sitter det där.

Hon insåg att man kunde blockera frisättningen av lactic acid med en lite omstuvad pyruvatmolekyl. Hon ersatte en väte atom med en bromatom. Då dog cancercellerna.

Hon visade detta i petriskålar med cancerceller på kaniner och råttor och på Iver Verhoven. Han var så nära döden man kan komma en jättelik lever cancer med metastaser. Hans pappa i Holland hade läst om Pedersen / Youngs forskning och fick tillstånd att prova 3BR. 3 brompyruvate.

Under över alla under tumören smälte bort,ett mirakel,pojken flögs återhämtad över till Johns Hopkins sjukhuset där Pedersen intervjuar honom. Filmen finns på nätet och är rörande. Tyvärr dog pojken av en lunginflammation, men obduktionen visar inga cancerceller.

Detta fynd att cancerceller äter glukos och inget annat kan man påvisa vid sk PET (positronemissionstomograf) undersökningsapparat där man använder radioaktivt socker som kontrastmedel. De tumörer som visar uppladdning av sockret är alltså åtkomliga för 3BP. Enligt Pedersen och Koo och enligt Travis Christoffersson verkar detta vara den unika gemensamma länken till bot av cancer.

Glöm dock inte att cancer är en sjukdom i olika former, som överlever på grund av sin anpasslighet och snabba anpassade mutationer. Det finns över 200 olika typer av cancer.

Tyvärr har det hela stoppats upp i en patentstrid i USA och miljoner människor har sannolikt dött i onödan. Jag som är lite konspiratoriskt lagd undrar om inte det finns många i mångmiljardindustrin med cellgifter som inte sörjer så mycket över att 3BP hindrats.

Jag tycker att jag via Christoffersons bok, intervjun med honom, miraklet med Yver Verhoven och Otto Warburgs nyupptäckta forskning hos Pete Pederson och Young Hee Koo har visat att det kanske kommer en bot av avancerad cancer.

Det finns även andra inslag i detta. Kanske har både bert Vogelstein och Otto Warburg via Pete Pederson rätt. Här framkommer att mitochondrier och DNA i cellkärnan hela tiden ”pratar” med varandra, oavbrutet hela tiden.

Jag tror i min simpla enkelhet att man av någon anledning fått en epigenetisk påverkan i nuckleära DNA och detta påverkar ett för mitokondrierna nödvändigt protein. Därav deras försämrade funktion och förfall.

Men under vägen sedan President Nixon förklarade krig mot cancer har många blivit besvikna över att så lite har hänt. Antalet cancerfall ökar. I USA drabbas en av två män och 1 av tre kvinnor.
Young Hee Koo behöver för att genomföra ett riktigt försök banala 30 miljoner dollars.

Tänk om våra svenska miljardärer skulle slå sina pengar ihop. Bekosta denna forskning och bjuda in Young Kee Hoo till det lite skamfilade Karolinska Institutet och se om kanske det finns en så enkel lösning på cancergåtorna.

Allt under samma metabola hatt.

Nu läser jag om för andra gången: The emperor of all maladies av prof Mukerjea vid Stanford. Den boken har fått Pulitzerpris.

Bror min som jag tipsat om boken sade:
-Det är den hemskaste bok jag läst

Man kanske på slutet ska påpeka vad WHO framfört. 85% av all vuxen cancer kan vi idag förebygga. Jag är lite förtjust i detta förebygga. Så icke de som fördelar pengar till forskning 2% går till förebyggande forskning.

Av Nisse Simonson

Den perfekta maten för människor

Jag är förgrymmad över alla miljöproselyter som påstår att köttproduktionen skapar alla möjliga och omöjliga gaser, vilka påverkar våt miljö på ett dåligt sätt.

Jag sagt det tidigare och upprepar det igen. Det är kolhydratindustrin som med miljardsatsningar gör allt för att på olika sjuka manipulativa sätt försöker påverka allt i samhället för att få sälja mer skräp och skräpmat.

Hur livsmedelsverket i Sverige kan gå på sådan gallimattias är för mig en gåta. Den enda anledningen  till deras ”medgörlighet” jag kan tänka mig är att det är pengar inblandade, på något otillbörligt sätt.

Jag läser ofta Kostdoktorn och ser ett bra inslag idag här:

Vad bör du äta för optimal hälsa, och för att utan problem kontrollera din vikt?

Det finns massor av experter som kommer med vitt skilda råd. Och dagens suspekta officiella kostråd verkar bara ha förvärrat fetmaepidemin. Det verkliga svaret kan istället finnas i mänsklighetens historia.

Titta, läs och bilda er en uppfattning om vem som pratar mest sanning.

Är det kolhydratdrönarna Stephan Rössner och Claude Marcus?

Eller är det de som pratar om vad människan är skapt för att äta?

Ann Fernholm men – Ett sötare blod

Här är något mittemellan från KI.

28 sockerbitar i barnets måltider

Plus kollar sockermängden som ett barn i tioårsåldern får i sig en helt vanlig dag. Det blir mer än dubbelt så mycket som den rekommenderade maxgränsen.

Det finns ingen statistik på hur mycket socker vi får i oss via maten i dag, men många äter med sannolikhet betydligt mer socker än de borde – inte minst barnen. Rekommendationen i Sverige är att högst 10 procent av energin i maten ska komma från tillsatt socker.

Plus lånar en måltidslista från en familj för att få ett hum om hur socker barnen får i sig på en vanlig dag. Vi mäter portionerna för ett barn i 10-årsåldern, och låter vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm bedöma sockerinnehållet.

Fortsätt läs här Dubbla dosen på SVT

För mycket medicin tar livet av oss

Detta inlägg är rakt av kopierat från Kostdoktorn. Det är fantastiskt bra därför kopieringen.

Tycker du att folk tar för mycket mediciner redan nu? Vänta bara på det nya initiativet från läkemedelsindustrin – förebyggande mediciner. Det handlar om dagliga mediciner… för friska människor.

Om det låter som ett skämt, så ska du veta att det är inte det. Läkemedelsindustrin håller på att få slut på både riktiga och till och med påhittade sjukdomar, så nu måste de sälja mediciner till friska människor för att få in framtida inkomster.

Dr Aseem Malhotra var med på BBC Breakfast för att tala folk till rätta (se video ovan). Förebyggande är toppen, sa han. Men det kommer att ske med livsstilsförändringar, inte massivt pillerslukande. Inte när utskrivna mediciner redan är den tredje största anledningen till dödsfall, efter hjärtsjukdom och cancer.

Korruptionen av medicinsk forskning

Dr Malhotra pratade även om hur medicinsk vetenskap korrumperas av läkemedelsindustrin. Vi kan inte längre lita på så kallade ”vetenskapliga” kliniska prövningar, som finansieras och genomförs av läkemedelsindustrin.

Tror du att de kommer vara ärliga och transparanta, när omsättning av MILJARDER dollar kan vara beroende av resultatet av en enda rättegång? Eller kommer de att fuska så mycket de hoppas kunna komma undan med? Deras skyldighet mot aktieägare kräver att de väljer det senare alternativet: vetenskapligt bedrägeri. Och det gör de.

Jag visste att läget var dåligt, men det har blivit värre än jag kunde föreställa mig. Jag rekommenderar varmt en bok som jag just håller på att läsa klart. Den är skriven av en av grundarna av Cochrane Collaboration, professor Peter C. Gøtzsche, med ett förord av den före detta chefsredaktören på British Medical Journal.

Titeln låter som en överdrift, tills man inser att den bara säger som det är: Dödliga mediciner och organiserad brottslighet: Hur läkemedelsindustrin har korrumperat sjuk- och hälsovården

Vi befinner oss i en verkligt sorglig situation. Och om människor inte inser det och agerar, kommer det att bli mycket värre.

Mer

Mediciner

Hur för mycket medicin kan ta livet av dig – och hur vi får stopp på det

För mycket medicin: Hur jakten på god hälsa kan göra oss sjuka

Att attackera de som kritiserar statiner

Handikappad av statiner, nu aktiv tyngdlyftare

Stora rubriker om statiner

Inlägget är från Kostdoktorn

Is the obesity crisis hiding a bigger problem?

Jag jobbar på ett inlägg om medicin, operationer och sex när jag hittade detta Facebook-inlägg av Nisse Simonsson. Det måste bara få vara med här på min blogg. Det handlar om insulinresistens och obesity. Alltså följderna av sockersjuka.

Nisses inlägg:
Den här föreläsningen såg jag för länge sedan och blev imponerad. Det är en forskare som tränade ofta och hade gått upp 20 kilo. Han fick plötsligt trots ivrigt tränande en Diabetes typ 2. Han insåg att gängse råd med mera träning lite fett och mycket socker måste vara fel. Han fick sin diabetes därför att han var insulinresistent. När sockret inte längre kan hanteras av insulinet cellerna är fulla lagras det i reservlagren runt och i buken. Han menar att man blir fet som ett resultat av att man ÄR insulinresistent. Vilket 40-50% av oss är. Han insåg som läkare och forskare och öppen för nya tankar att han måste minska intaget av socker/kolhydrater och när insulinet sjunker så öppnas fettcellerna och förbränns. Han gick ner i vikt och blev fri från sin Diabetes men är rimligen fortfarande sjuk så tillvida att han kan inte metaboliskt hantera socker / Kolhydrater. Han kommer så fort han syndar få tillbaka sin klara Diabetes 2 med alla de komplikationer som han sett som akutläkare med amputationer av lemmar med ruttnande diabetessår.

Is the obesity crisis hiding a bigger problem? Se och lyssna på detta mycket intressanta föredrag.

Om sambandet kolhydrater och sockersjuka

Tror vi bör försöka ändra på världens kolhydrattrend innan det är för sent. Läkemedelsindustrins och Läkemedelsverkets påvar gnuggar sina händer av vår köplust. ”Kolhydratprofessorerna” Stephan Rössners och Claude Marcus era verkar gå mot sitt slut.

Dr Nisse Simonsson säger: Nu börjar det komma från alltfler håll. Sockerfetma, högt blodtryck, höga blodfetter, insulinresistens, diabetes 2, cancer, demens och hjärtkärlsjukdomar.
Som Kostdoktorn har sagt: Man blir inte fet av fett. Somliga av oss ca 50% har en sämre förmåga att metabolisera socker / kolhydrater. Kolhydrater lika med tex potatis, bröd, pasta och ris.

Martin Ingvar, professor och överläkare vid Institutionen för klinisk neurovetenskap, Karolinska institutet, har gett ut boken ”Hjärnkoll på maten” där han beskriver hur matvanor styrs av en inre supermakt – hjärnans belöningssystem.

Vilka är de tre livsmedel som har mest dolt socker i sig, enligt dig? Alla, men köpta dressingar, lättprodukter och moderna livsmedel i kartonger som du bär hem, som cornflakes.

Klicka här för att komma till artikeltexten

Skelett av samisk kvinna visar vad människor åt för 500 år sedan

Nisses tips på läsning om vad vi äter och hur det påverkar våra kroppar

Kostdoktorn nämndes på Fråga doktorn

Jag brukar lyssna (titta) på ”Fråga doktorn” på TV, så och i kväll. Programmet handlade om diabetes 2, alltså sockersjuka på ren svenska.

Programtablån berättade:
Hur ser livsstilsråden ut idag för diabetiker och hur fungerar nya mediciner?
Direktsändning om diabetes 2, där tittarnas frågor besvaras av experten Kerstin Brismar, professor i diabetesforskning tillsammans med vår egen doktor Gunilla Hasselgren. Programledare är Suzanne Axell.

Jag blev glatt överraskad av professor Kerstin Brismars breda kunskap rörande kolhydrater, socker och proteiners fördelar och nackdelar. Jag tänkte att hon nog inte har gått i drönarna Stephan Rössners och Claude Marcus kolhydratskola.

En kvinna som intervjuades med anledninga av sin sockersjuka, fick glatt och otvunget berätta om LCHF och Kostdoktorn. Det gläder ett gammalt bantar-hjärta.

Se hela programmet här. Väl värt att se och lyssna på.